2007-05-10から1日間の記事一覧

とんかつ屋の味噌汁の「正解」とは

先日、恵比寿のとんかつ屋で昼食にロースカツ定食的なものを食べた。定食なので、当然ご飯に味噌汁などもついてくる。 味噌汁の椀を取ってみると、ごぼうや人参、大根などのとりどりの野菜が入っているのがわかった。そして、しじみやなめこのような具は、す…