NHKで毎週土曜の夜にオンエアされている『妄想ニホン料理』という番組をご存じだろうか。 http://www4.nhk.or.jp/mousou/ これは世界のいろいろな国の料理人に、日本料理を、その名前と大ざっぱなヒントだけを頼りに想像（妄想）して作ってもらう、というお…